Semur Ayam Kentang. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!
Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Semur Ayam Kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Kentang
- Siapkan untuk Sepasang paha ayam.
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah, iris halus.
- Siapkan Sejumput untuk pala.
Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang.
Step by step Semur Ayam Kentang
- Potong paha ayam menjadi beberapa bagian, rebus dalam air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan kotoran..
- Kupas dan potong kentang. Goreng hingga matang, sisihkan..
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan ayam, beri bumbu kecap manis, kecap asin, garam, merica, pala dan gula. Tambahkan air atau kaldu sesuai selera..
- Cicipi rasa nya, jika dirasa sudah pas masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Masukkan kentang, sajikan..
Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Boleh banget nih buat makan siang dengan semur ayam kentang, yuk cobain resepnya sekarang juga Bund 😍😍.