Semur ayam (kering). Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini.
Resep Semur Ayam Spesial - Semur ayam termasuk kuliner khas nusantara dengan Hidangan semur ayam sendiri, sebenarnya biasa disajikan untuk acara-acara sunatan atau pernikahan.
Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat?
Anda dapat membuat Semur ayam (kering) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur ayam (kering) yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam (kering)
- Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung (saya hanya memakai 5 paha ayam).
- Siapkan 500 gr untuk kentang (saya gak pakai kentang, lagi gak ada stok 😄).
- Siapkan 1 batang untuk kayu manis uk kecil.
- Siapkan 1 buah untuk tomat, belah 2 (saya pakai setengah aza).
- Siapkan 2 buah untuk cabai keriting, irus tipis.
- Siapkan secukupnya untuk Garam dan gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk p manis, kecap asinair.
Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan. Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.
Instruksi Semur ayam (kering)
- Cuci ayam, potong2, goreng sebentar.
- Cuci kentang potong2 dn goreng setengah matang.
- Tumis bumbu hlus bersama kayu manis, timat, dan cabe keriting sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk2, beri tambahan air secukupnya, garam, gula, kecap manis dan kecap asin.
- Masak dengan api kecil, masukkan kentang. Masak sampai ayam dan kentang empuk, bumbu menyerap,dan air menyusut.
- Cicipi, dan sajikan dengan taburan bawang goreng. 😊.
Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Resep Semur Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.