Telur Petis.
Anda dapat memasak Telur Petis menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Telur Petis yang baik.
Bahan-bahan Telur Petis
- Siapkan 5 butir untuk Telur.
- Siapkan 5 untuk Tahu.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk Santan.
- Anda perlu 2 sdm untuk Petis Udang.
- Siapkan 10 untuk Cabe Rawit.
- Siapkan untuk Kaldu Jamur.
- Siapkan Iris untuk Bumbu.
- Anda perlu 10 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 1 untuk Sereh.
- Anda perlu 5 untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 4 untuk Cabe Merah.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Kencur.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk Kunci.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk Kunyit.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Gula.
Step by step Telur Petis
- Siapkan bahan. Sambil kukus tahu dan telur, haluskan bumbu halus, iris bawang merah..
- Tumis bawang merah dan sereh sampai layu, masukan bumbu halus dan daun jeruk. Kalau sudah harum dan matang masukan air dari gocakan dari bumbu halus..
- Masukan santan dan petis, aduk hingga mendidih. Jangan sampai santannya pecah yaaa, lalu masukan tahu dan telur.
- Karna tadi masaknya di wajan, saya pindahkan ke panci agar tahu dan telur terendam. Kalau sudah hampir sat masukan cabe rawitnya dan selamat mencoba semuanyaaa 💐💐💐.