Semur Ayam + Tempe. Bumbu halus nya : Bawang merah Bawang putih Jahe Merica Kemiri Ketumbar Buah pala. ayam betawi semur ayam bali semur ayam bumbunya semur ayam bawang bombay semur ayam buat mie ayam semur ayam berapa kalori semur ayam berasal dari semur ayam cincang semur. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat?
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Semur daging ayam memiliki rasa yang enak dengan bumbu khas nusantara yang gurih.
Anda dapat membuat Semur Ayam + Tempe menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Semur Ayam + Tempe yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam + Tempe
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam yg sudah di potong2.
- Anda perlu 2 papan untuk tempe (potong2).
- Siapkan 250 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe ijo besar, potong serong.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis (aku pake bango).
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1/2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1/2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
Potong daging dan tempe ukuran dadu kecil. Resep Semur Ayam Spesial - Semur ayam termasuk kuliner khas nusantara dengan bahan-bahan Cara Membuat Semur Ayam. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Langkah-langkah Semur Ayam + Tempe
- Sebelumnya ayam sudah saya rebus sebentar dengan tambahan sedikit garam, kunyit + jahe (dihaluskan) supaya lendir dan darah beku hilang..
- Goreng ayam + tempe tp jangan terlalu kering ya bun, kalau terlalu kering bumbu semur kurang meresap..
- Ulek semua bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga harum. Kemudian tambahkan cabe ijo, daun salam, daun jeruk hingga bumbu matang..
- Tambahkan santan, gula, garam dan kecap manis. Masukkan ayam + tempe yg sudah di goreng. Masak hingga santan menyusut agar bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe..
- Apabila santan dan bumbu sudah meresap, maka angkat dan semur ayam siap disajikan..
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Baca Juga: Resep Semur Paha Ayam Enak Ini Bikin Keluarga Lahap Makan Siang. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang.