Rendang daging sapi.
Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 1 liter untuk Santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 btr untuk Kemiri.
- Siapkan 100 g untuk cabe merah besar.
- Siapkan 100 g untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk jahe,.
- Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk asam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan rempah.
- Siapkan 2 batang untuk daun serai, memarkan.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk purut.
- Anda perlu untuk Daun kunyit bila ada.
Step by step Rendang daging sapi
- Rebus daging sampai matang dan empuk. (Sy pakai panci presto) Potong sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan daging dalam bumbu..
- Tambahkan air dan santan kental. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Biarkan sampai mengering. Angkat dan sajikan..