Cara Memasak Semur Ayam Duet Tempe Terbaik

Resep Masakan.

Semur Ayam Duet Tempe. Bumbu halus nya : Bawang merah Bawang putih Jahe Merica Kemiri Ketumbar Buah pala. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.

Semur Ayam Duet Tempe Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Anda dapat memasak Semur Ayam Duet Tempe menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Ayam Duet Tempe yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam Duet Tempe

  1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
  2. Anda Membutuhkan untuk Tempe (jumlah sesuai keinginan).
  3. Anda perlu 10 buah untuk cabai merah.
  4. Siapkan 2 buah untuk cabai merah iris miring (opsional).
  5. Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit (jika ingin pedas).
  6. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
  7. Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
  8. Siapkan untuk Bumbu rempah semur/sop.
  9. Siapkan untuk Kayu manis 2 batang kecil.
  10. Anda perlu untuk Gula merah halus (1 sendok makan).
  11. Siapkan 2 buah untuk kemiri.
  12. Anda Membutuhkan untuk Jahe 1cm (geprek).
  13. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas 1cm (geprek).
  14. Anda perlu 2 helai untuk daun jeruk.
  15. Siapkan 3 helai untuk daun salam.
  16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica bubuk.
  17. Anda perlu secukupnya untuk Ketumbar bubuk.
  18. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  19. Anda Membutuhkan untuk Penyedap secukupnya (opsional).
  20. Siapkan secukupnya untuk Kecap.
  21. Siapkan secukupnya untuk Air Bersih.

Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Semur daging ayam memiliki rasa yang enak dengan bumbu khas nusantara yang gurih.

Langkah-langkah Semur Ayam Duet Tempe

  1. Goreng ayam yang sudah dibersihkan, hingga setengah matang (jangan sampai mencoklat) lalu tiriskan dan sisihkan ke wadah lain..
  2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu tumiskan dengan minyak goreng sedikit saja, bersamaan dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam hingga mengharum. Masak dengan api sedang saja..
  3. Masukkan ayam yang telah ditiriskan. Masukkan air bersih hingga menutupi ayam tersebut. Lalu masukkan bumbu rempah semur, merica, ketumbar, kayu manis dan garam. Aduk agar merata, lalu tunggu hingga mendidih..
  4. Jika sudah mendidih, kecilkan api. masukkan tempe dan cabe merah yang telah diiris miring (opsional). Masukkan gula merah halus, penyedap dan kecap hingga mendapatkan rasa yang pas sesuai selera. biarkan 10-15menit dan aduk sesekali agar tidak gosong hingga bumbu meresap ke daging ayam dan tempe. Jika merasa sudah cukup meresap, matikan api dan siap disajikan..
  5. Untuk menambah kepuasan dalam memasak, susun ayam dan tempe agar terlihat rapi dan tampilan semakin menarik 🤗.

Semur ayam enak dijadikan lauk walaupun cuma dengan nasi putih. Semur ayam tahu tempe pedas siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Setelah mengetahui bahan-bahan dan cara membuat semur ayam kecap dan semur ayam tahu tempe, sekarang kamu bisa mencoba untuk membuatnya di rumah. Ada satu hal yang tak kalah penting untuk menunjang. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget.