Semur Ayam. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam, bagian paha (6 potong).
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 Siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 Siung untuk bawang putih.
- Siapkan 15-20 untuk Cabe rawit merah (yg gk suka pedas dikurangi, atau skip).
- Anda Membutuhkan 3 Buah untuk cabe merah kriting.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri bulat sangrai.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk ketumbar bulat sangrai.
- Anda perlu 1-2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh, geprek.
- Siapkan 1 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula pasir.
Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua.
Langkah-langkah Semur Ayam
- Bersihkan ayam, kucuri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas kembali.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap (kecuali kecap manis) sampai harum.
- Setelah bumbu tumis harum, masukan ayam, aduk hingga rata, tunggu ayam agak berubah warna lalu masukan air sampai ayam terendam. Lalu masak hingga ayam setengah matang dan air berkurang.
- Setelah ayam setengah matang, lalu masukan kecap manis, masak sampai ayam matang dan air menyusut sesuai yg diinginkan. Jgn lupa tes rasa.
Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Bagi kamu yang belum memiliki bahan-bahan yang disebutkan di atas, langsung buruan belanja! Resep Semur Ayam merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep semur ayam lengkap dengan bahan-bahannya serta cara membuatnya yang bisa anda jadikan referensi untuk membuat menu.