Semur Ayam Pedas. Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit rasanya pasti sangat berbeda dan. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Satu dimensi rasa kesukaan Indonesia yaitu rasa pedas diangkat menjadi dominan oleh Isna.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Resep yang saya gunakan untuk semur Ayam ini sangat mudah dan sederhana.
Kecap Pedas Manis Bango sesuai selera.
Anda dapat membuat Semur Ayam Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur Ayam Pedas yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Pedas
- Siapkan 500 gr untuk ayam (Aku: ayam fillet).
- Anda perlu 15 buah untuk cabe rawit merah (Aku gak pakai), gantinya :.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe merah (tambahan aku).
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk paprika hijau (tambahan aku).
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe, geprek.
- Anda perlu 1/2 keping untuk gula merah.
- Siapkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdt untuk bubuk penyedap.
- Siapkan 500 ml untuk air (Aku:400 ml).
- Anda perlu untuk Bumbu, haluskan:.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk bawang merah (aku: 1 buah bawang bombay).
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 4 buah untuk cabe rawit (aku : 1½ sdt cabe bubuk).
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (aku: lengkuas bubuk 1 sdt).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan gula.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk minyak untuk menumis bumbu.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Semur Ayam Pedas menggunakan tambahan cabai rawit yang cocok bagi para pencinta rasa pedas.
Langkah-langkah Semur Ayam Pedas
- Siapkan bahan. Potong ayam fillet sesuai selera. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, jahe dan daun salam aduk sampai harum..
- Masukkan ayam, tambahkan air aduk-aduk sampai ayam agak matang, tambahkan kecap, bubuk penyedap, garam dan gula, aduk-aduk biar sampai ayam matang.
- Masukkan cabe merah dan paprika bubuk, aduk sampai air agak menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat..
- Sajikan dengan nasi hangat..
Untuk memperkaya rasa ada cengkih, pala, kayu manis, serta jahe. Yang namanya orang Indonesia, pastinya sulit menolak kehadiran semur lezat di atas meja makan. Apalagi kalau jenisnya adalah semur ayam tahu pedas. Resep semur ayam sederhana merupakan olahan berbumbu dasar kecap dan bawang serta berbahan utama daging ayam. Menu satu ini rasanya gurih, manis dan cocok untuk segala selera.