Semur Ayam Telur Puyuh. Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan tambahan kentang supaya lebih mantap rasanya.
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho.
Untuk mengonsumsi telur puyuh sendiri sebenarnya bisa hanya dengan direbus saja atau digoreng.
Anda dapat membuat Semur Ayam Telur Puyuh menggunakan 21 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Ayam Telur Puyuh yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Telur Puyuh
- Siapkan 1/4 kg untuk ayam.
- Siapkan 1/4 kg untuk telur puyuh.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu uleg.
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu Secukupnya untuk merica.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk Bumbu Cemplung.
- Anda perlu untuk Serai geprek.
- Siapkan untuk Lengkuas geprek.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
Namun, dengan resep olahan telur puyuh yang itu-itu saja pastinya akan menimbulkan rasa bosan. Maka dari itu ada Anda perlu mencoba berbagai resep olahan telur puyuh yang lainnya, seperti dengan dijadikan semur, sate, dan berbagai jenis resep olahan telur puyuh yang mudah untuk dicoba. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Step by step Semur Ayam Telur Puyuh
- Rebus ayam sampai matang. Iris kecil.
- Rebus telur puyuh, kupas.
- Iris daun bawang.
- Uleg bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng goreng bumbu halus, masukkan serai, geprek lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk dan kemudian irisan daun bawang.
- Masukkan ayam dan telur. Oseng2 sampai bumbu meresap.
- Tambahkan air, jika sudah mendidih tambahkan garam, gula, penyedap aku dan kecap..
- Tes rasa, jika air sdah agak surut angkat dan sajikan.
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas dan sisihkan. Sup yang terbuat dari bahan utama ayam kampung ini sangat digemari banyak orang. Alhasil, Anda memilih makan telur ayam saja yang lebih aman kandungan kolesterolnya. Sekarang olahan semur telur puyuh siap dinikmati.