Semur Ayam Tempe Pedas. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Satu dimensi rasa kesukaan Indonesia yaitu rasa pedas diangkat menjadi dominan oleh Isna.
Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak.
Anda dapat memadukan bahan ayam dengan bahan lainnya yang dapat mempertajam rasa sehingga masakan tambah nikmat.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Anda dapat membuat Semur Ayam Tempe Pedas menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Ayam Tempe Pedas yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam Tempe Pedas
- Siapkan 6 potong untuk ayam.
- Anda perlu 6 potong untuk tempe, goreng dulu sampai kecokelatan, sisihkan.
- Anda perlu 8 untuk cabai rawit utuh.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu ayam bubuk.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 4 untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
Semur ayam tahu tempe pedas siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Setelah mengetahui bahan-bahan dan cara membuat semur ayam kecap dan semur ayam tahu tempe, sekarang kamu bisa mencoba untuk membuatnya di rumah. Ada satu hal yang tak kalah penting untuk menunjang. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Langkah-langkah Semur Ayam Tempe Pedas
- Goreng tempe terlebih dahulu sampai kecokelatan kemudian sisihkan. Supaya tidak hancur saat dimasukkan ke kuah semur..
- Tumis bumbu halus sampai wangi (disini saya blender cabai dan tumis cabai terpisah karena untuk anak).. Kemudian masukkan potongan ayam, masak sampai setengah matang..
- Masukkan 3 lembar daun salam, cabai rawit utuh dan sereh lalu tuang kecap secukupnya. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa..
- Jika air sudah meresap ke dlm ayam dan tempe, matikan api, pisahkan di mangkuk lain yg tidak pedas untuk anak, sedangkan cabai halus yg sudah ditumis dimasukkan ke dalam panci.. aduk rata kembali dan sajikan.
Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis Kalau teman teman suka dengan pedas, kita juga bisa. Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Semur Ayam Pedas diatas bukan?? Semoga sedikit informasi diatas dapat bermanfaat bagia anda semua yang membacanya. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.