Semur ayam + telur puyuh. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan tambahan kentang supaya lebih mantap rasanya. Semur telur puyuh versi Bango Kecap Manis ini memiliki campuran bumbu yang unik, yaitu kehadiran ebi di dalamnya.
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho.
Semur bisa diolah dengan berbagai bahan salah satunya telur puyuh.
Anda dapat membuat Semur ayam + telur puyuh menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur ayam + telur puyuh yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam + telur puyuh
- Anda Membutuhkan 1/4 potong untuk ayam, potong sedang2 aza jangan besar2.
- Anda Membutuhkan 10 bj untuk telur puyuh, direbus lalu di buang kulitnya.
- Anda Membutuhkan 4 helai untuk daun seledri.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 3 siung untuk bamer.
- Siapkan 3 siung untuk baput.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 bj untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk Gula merah secukupnya (bisa di ganti gula pasir).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam secukupnya.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Rasanya tidak kalah dengan semur ayam atau daging. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein k. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Instruksi Semur ayam + telur puyuh
- Halus kan bumbu bisa diuleg atau di blender. (kalo aku di uleg aza).
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.
- Lalu masukan ayam,, aduk sampe ayam berubah warna, kasih kecap lalu aduk sampe rata.
- Tambah kan air, masukan telur puyuh, garam, gula merah, kaldu jamur dan telur puyuh. Aduk sampe rata.. Kemudian tunggu sampe air meresap dan mulai menyusut. Sampe mengeluarkan minyak..
- Masukan seledri yg sudah di potong kecil2. Aduk sebentar. Kemudian matikan kompor..
- Semur siap disajikan dan bisa di tambahkan taburan bawang goreng di atasnya ya bun..
Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi Anda dapat memasukkan bakso, tahu, tempe, telur, kentang dan lain-lain.