Cara Membuat Rendang Daging Sapi Sederhana Terbaik

Resep Masakan.

Rendang Daging Sapi Sederhana.

Rendang Daging Sapi Sederhana Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi Sederhana menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Rendang Daging Sapi Sederhana yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Sederhana

  1. Anda Membutuhkan 250 gram untuk daging sapi tanpa lemak.
  2. Anda perlu Sejumput untuk merica bubuk.
  3. Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan kental dr setengah butir kelapa.
  4. Anda perlu untuk Air untuk merebus daging.
  5. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
  6. Anda perlu 1 batang untuk sereh (memarkan).
  7. Siapkan 3 cm untuk lengkuas (memarkan).
  8. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
  9. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
  10. Siapkan secukupnya untuk Garam, gula, kaldu sapi.
  11. Anda perlu 15 butir untuk bawang merah (ukuran sedang).
  12. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  13. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
  14. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
  15. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi Sederhana

  1. Haluskan bumbu bumbu dibawah ini dengan blender. Tambahkan sedikit minyak goreng.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan Lengkuas dan sereh yg sudah dimemarkan. Setelah setengah matang, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang..
  3. Cuci bersih daging sapi yg sudah dipotong-potong..
  4. Tambahkan air pada tumisan bumbu, lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk..
  5. Setelah daging empuk, masukkan santan kental, garam, gula, merica bubuk dan kaldu sapi. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa..
  6. Rendang sederhana siap dihidangkan. Karna ini kuahnya gurih banget, jadi ga saya masak sampe menyusut banget ya santan nya. Sesuai selera aja sih hehehe.