Semur tahu telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Anda dapat membuat Semur tahu telur menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur tahu telur yang benar.
Bahan-bahan Semur tahu telur
- Anda Membutuhkan untuk Bahan 1 :.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk tahu kulit goreng.
- Anda Membutuhkan 1/2 batang untuk kayu manis.
- Anda perlu 4 buah untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk bubuk pala (ini sesuai selera ya, bagi yang suka pala bisa lebih bnyak).
- Anda perlu 200 ml untuk kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 1/2 sdt untuk garem.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 750 ml untuk air.
- Anda perlu 2 SDM untuk bawang goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 SDM untuk ketumbar bubur (me pakai ketumbar bulat).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten bubuk.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk minyak goreng.
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Jadi ibu rumah tangga merupakan salah satu pekerjaan yang luar biasa ya Bunda.
Step by step Semur tahu telur
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan kecap hingga berbuih.
- Masukkan air dan bumbu bahan 1 hingga mendidih.
- Masukkan tahu, telur dan 1sdm bawang goreng.
- Masak dengan api kecil hingga kuah tinggal sedikit dan kuah pekat agak gelap.
- Angkat, sajikan dan tambahkan bawang goreng.
Apalagi jika harus menyajikan menu makanan untuk keluarga set. Cara membuat semur tahu telur kentang. Masukan tahu sutra dan telur puyuh ke dalam wajan. Setelah itu, tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Agar rasa semur makin mantap, tambahkan kaldu.