Semur telur tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan.
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Anda dapat memasak Semur telur tahu menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur telur tahu yang benar.
Bahan-bahan Semur telur tahu
- Siapkan 5 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 4 kotak kecil untuk tahu.
- Siapkan 2 sendok untuk gula merah yg diiris.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Anda perlu Sedikit untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok untuk lada butir.
- Siapkan 1 sendok untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 1 ruas untuk jati lengkuas.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Penyedap/kaldu.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Anda perlu secukupnya untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Resep Semur Tahu Pasti Lebih Menarik kalau Diolah Dengan Resep Semur Tahu Telur Ini.
Step by step Semur telur tahu
- Rebus telur hingga mateng,kupas.goreng tahu.
- Haluskan lada,bawang merah,bawang putih dan pala.
- Tumis bumbu halus, lengkuas,daun salam dan sereh. Setelah wangi masukkan air tambahkan gula jawa,dan bumbu lainya..
- Setelah mendidih masukkan tahu dan telur,lalu tutup. Masak hingga air surut. Tes rasa. Setelah pas dan air tinggal sedikit masukkan daun bawang.
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Semur telur dan tahu Betawi bisa jadi pilihan nih. Nikmat disantap saat cuaca mendung, sederhana dan cepat pula Berikut resep semur telur dan tahu yang dibagikan Pelita Rezvita di laman Cookpad. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Semur telur puyuh tahu tak kalah sehat loh.