Resep: Semur Kentang Tahu Telor ala betawi Terlengkap

Resep Masakan.

Semur Kentang Tahu Telor ala betawi.

Semur Kentang Tahu Telor ala betawi Anda dapat memasak Semur Kentang Tahu Telor ala betawi menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur Kentang Tahu Telor ala betawi yang baik.

Bahan-bahan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi

  1. Siapkan 250 gram untuk kentang kupas.
  2. Siapkan 6 butir untuk telor rebus.
  3. Siapkan 1 bungkus untuk tahu lombok.
  4. Siapkan Secukupnya untuk minyak.
  5. Anda perlu untuk Bumbu halus.
  6. Siapkan Segenggam untuk bawang merah (12butir).
  7. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
  8. Anda perlu 6 untuk bitir kemiri.
  9. Anda perlu 1 sdt untuk merica butir.
  10. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk ketumbar.
  11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
  12. Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
  13. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
  14. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kayu manis.
  15. Siapkan 3 untuk lmbar daun salam.
  16. Siapkan 3 batang untuk sereh.
  17. Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
  18. Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan instan.
  19. Siapkan secukupnya untuk Kecap manis.

Langkah-langkah Semur Kentang Tahu Telor ala betawi

  1. Goreng tahu, rebus telur dan kupas, kentang kupas potong jd dua atau sesuai selera. Sy pakainya tahu sumedang ya moms.
  2. Ulek bumbu sampai halus, tumis sebentar smpai matang, baru masukkan santan cair dan sedikit air, tambahkan kecap secukupnya..
  3. Aduk2 sampai tercampur sempurna sekaligus koreksi rasa. Setelah itu masukkan semua bahan dan tutup, ingat ya mom's apinya kecil aja..
  4. Sering2 di tengok ya takut gosong, bila sudah matang dan kentangnya empuk, segera sajikan. Kalau punya bawang goreng bisa ditaburin di atasnya..