Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Anda dapat memasak Semur Telur Tahu menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Telur Tahu yang benar.
Bahan-bahan Semur Telur Tahu
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk telur rebus.
- Anda perlu 5 buah untuk tahu coklat.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh, geprek.
- Siapkan untuk Cabe rawit (suka-suka).
- Siapkan 2-3 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula merah.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ketumbar / 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk mrica / 1 sdt mrica bubuk.
Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Resep Semur Tahu Pasti Lebih Menarik kalau Diolah Dengan Resep Semur Tahu Telur Ini. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika.
Langkah-langkah Semur Telur Tahu
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga bumbu harum dan matang..
- Masukkan air secukupnya, lalu masukkan tahu, telur dan cabe rawitnya..
- Tambahkan garam, kecap manis, gula merah dan penyedap rasa aduk rata, biarkan air menyusut dan meresap ke telur dan tahu nya. Kemudian yang terakhir jangan lupa koreksi rasanya..
Semur telur dan tahu Betawi bisa jadi pilihan nih. Nikmat disantap saat cuaca mendung, sederhana dan cepat pula Berikut resep semur telur dan tahu yang dibagikan Pelita Rezvita di laman Cookpad. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Semur telur puyuh tahu tak kalah sehat loh. Semur ini kaya akan protein hewani dan nabati.