Semur tahu telur puyuh enak. Hai semua, salam nusantara video kali ini, kami membuat semur telur puyuh yang sederhana banget , bahan-bahannya bisa kalian dapet di kulkas kalian kok. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap.
Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.
Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Anda dapat memasak Semur tahu telur puyuh enak menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur tahu telur puyuh enak yang baik.
Bahan-bahan Semur tahu telur puyuh enak
- Siapkan 2 bungkus untuk telur puyuh (20 butir).
- Siapkan 1,5 kotak untuk tahu putih (potong sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk kentang (potong sesuai selera).
- Anda perlu 8 bh untuk bawang merah (haluskan).
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 2 bh untuk kemiri (haluskan).
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas (geprek).
- Anda perlu 2 cm untuk jahe (geprek).
- Anda perlu 1 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1/2 bh untuk bawang bombai iris2.
- Anda Membutuhkan 1 bgks untuk kecap 2000an.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Lada bubuk.
- Siapkan untuk Masako.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Masukan tahu sutra dan telur puyuh ke dalam wajan.
Step by step Semur tahu telur puyuh enak
- Tumis bumbu halus, iris n geprek dan daun salam sampai harum.
- Tambahkan air dan kecap tunggu agak mendidih.
- Masukkan tahu, kentang yg sudah digoreng setengah matang serta telur puyuh dan sedikit garam. Aduk merata.
- Tutup wajan atau panci masak sebentar.Maksudnya biar bumbu2 masuk meresap ke seluruh bahan2.
- Masukkan masako ke masakan yg sudah mendidih dg api sedang ya tadi....aduk2 biar tercampur merata..
- Cicipi masakan. Bila ada yg kurang asin atau manisnya tambahkan garam dan kecap manis..
- Biarkan mendidih sebentar lagi. Dan selesai..
- Siap dihidangkan. Terimakasih.
Setelah itu, tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Angkat semur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Semur tahu telur puyuh siap dinikmati bersama nasi hangat. (vemale.com/Salimah). Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan. Gurihnya telur di padu dangan gurihnya tahu? wah sepertinya akan menjadi sajian yang unik dan lezat di saat makan siang atau sore hari.