Semur Ayam Tahu. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia. Masakan yang berbahan dasar ayam memang selalu menjadi fovorit menu santapan keluarga, rasa dagingnya yang gurih membuat lidah kita tidak akan bosan untuk.
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, ½ sdt garam, ¼ sdt merica, dan ½ sdt pala bubuk.
Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat?
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Anda dapat membuat Semur Ayam Tahu menggunakan 28 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Ayam Tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam Tahu
- Siapkan 6 potong kecil untuk ayam.
- Anda perlu 3 potong untuk tahu kuning.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Bunga lawang.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk Cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Kayu manis.
- Anda perlu 3 buah untuk kapulaga.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk seledri.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Cabe rawit iris.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu untuk Bumbu Ungkep.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 15 buah untuk Cabe setan.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Cabe keriting merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada putih.
- Anda perlu 2 buah untuk Kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Bumbu halus Resep Semur Ayam Spesial - Semur ayam termasuk kuliner khas nusantara dengan bahan-bahan Cara Membuat Semur Ayam. Semua orang Indonesia pasti tahu makanan yang bernama semur. Semur ayam kecap menggunakan bahan utama daging ayam, serta kecap sebagai bumbu dominan. aneka resep cara memasak semur daging sapi, ayam, ikan dan resep Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti.
Langkah-langkah Semur Ayam Tahu
- Cuci bersih ayam dan tahu. Haluskan bumbu ungkap (ketumbar, kunyit, bawang putih, garam)..
- Masukkan bumbu ungkap yang di beri sedikit air ke dalam panci. Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai empuk..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam yang telah di ungkep, dan tahu yang telah di potong. Goreng setengah mateng saja, jangan terlalu kering..
- Blender bahan halus. Lalu, masukkan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus dan masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis, gula, dan kaldu jamur. Tumis hingga harum..
- Masukkan kecap, dan tambah air secukupnya..
- Setelah itu, masukkan ayam dan tahu ke dalam bumbu halus. Ungkep sampai air menyusut. Koreksi rasa..
- Setelah air menyusut, masukkan cabe iris, daun bawang dan seledri iris. Aduk sebentar..
- Semur ayam tahu siap di hidang. Dan jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya. 😊.
Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Video: Resep Semur Ayam Spesial Ala Bu Haji, Bawa Berkah~. Selanjutnya masukan Ayam, Tahu dan Kentang. Jika berniat membuat semur saat Hari Raya Idul Fitri, berikut tiga resep olahan semur yang bisa dicoba. Resep berikut menggunakan protein yang berbeda-beda, yaitu daging sapi, ayam, dan tahu.