Semur Daging Tahu Sidoarjoan. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah dikenal hingga mancanegara.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara.
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Anda dapat memasak Semur Daging Tahu Sidoarjoan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Daging Tahu Sidoarjoan yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Tahu Sidoarjoan
- Siapkan 200 gr untuk Daging sapi.
- Anda perlu untuk (saya memakai daging sop).
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Tahu.
- Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Merica Butiran.
- Siapkan Secukupnya untuk Pala.
- Anda perlu untuk (+/- seujung ibu jari).
- Anda perlu Secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Tambahan :.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Kecap manis (atau takaran sesuai selera).
- Siapkan 1 buah untuk Tomat.
- Anda perlu 4 buah untuk Cabe Rawit Utuh.
- Siapkan untuk (boleh skip).
- Siapkan Secukupnya untuk Bawang Goreng.
Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur daging sapi memang tidak bisa ditolak kelezatannya. Bisa disajikan dengan nasi uduk, nasi kuning, maupun nasi putih hangat.
Step by step Semur Daging Tahu Sidoarjoan
- Siapkan bahan.
- Pipihkan daging, Pukul-pukul dengan ulegan.
- Haluskan bumbu.
- Didihkan air, masukkan daging setelah air mendidih. Tutup panci, rebus kurang lebih 30 menit.
- Sambil merebus daging, goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.
- Setelah daging empuk masukkan bumbu, tomat yang telah di potong-potong, dan cabe. Aduk rata.
- Masukkan tahu, kemudian beri kecap. Aduk rata.
- Masak hingga tomat hancur. (saya kurang lebih 15 menit) Test rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan api..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Note : just info. tomat yang direbus hingga hancur, akan keluar licopennya, zat dengan antioksodan tinggi baik untuk kesehatan. Cobain semur Sidoarjoan yuk😍.
Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat.