Rendang daging sapi dan kentang. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Memanaskan Rendang Padang Asli (Rendang Daging Sapi dan Kentang Asli) Memanaskan Rendang Masakan Padang.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang khas dan wangi sehingga dapat membangkitkan selera makan.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi dan kentang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang daging sapi dan kentang yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging sapi dan kentang
- Anda Membutuhkan untuk Bahan:.
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 1 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan kental.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 10 untuk bawang merah.
- Siapkan 7 untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 5 untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 5 untuk cabe padang.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk lada.
- Siapkan 2 bunga untuk lawang.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Penyedap rasa sapi.
- Siapkan 50 gr untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap:.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
- Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar Jika dibandingkan dengan rendang daging Minang, rendang Jawa lebih basah dan berkuah. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Step by step Rendang daging sapi dan kentang
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum dan berubah warna jadi pekat.
- Masukkan daging sapi yang suda dipotong sesuai selera kedalam bumbu,lalu tambahkan santan kental+air secukupnya juga gula merah. Aduk rata.
- Masak hingga mendidih. Lalu masukkan kentang taruh diatasnya.. tutup dan masak kembali hingga asat dan bumbu meresap juga daging empuk.
- Bila suda cek rasa dan siap sajikanš¤.
Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang Setelah itu, tuangkan santan kental sedikit demi sedikit kedalam rebusan sambil terus diaduk-aduk secara merata. Masukkan potongan daging sapi dan santan kental. Ada juga resep rendang hasil pencampuran dan asimilasi dari semua daerah tersebut dan masih Pertanyaannya mana resep rendang yang benar dan autentik? Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.