Semur daging dan tahu. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat, campurkan dengan bubuk beras.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol.
Semur Daging Tahu Rangkaian Resep Semur Daging Kuah, Simpel dan Nikmat.
Anda dapat membuat Semur daging dan tahu menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Semur daging dan tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur daging dan tahu
- Anda perlu 1/4 kg untuk daging.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu ukuran besar.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan Secukupnya untuk merica.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe besar.
- Siapkan 2 gelas untuk air.
- Siapkan untuk Bahan tambahan :.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdm untuk Gula.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Masako sapi.
Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam. Kali ini kita akan mempelajari resep semur daging. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
Langkah-langkah Semur daging dan tahu
- Rebus daging hingga empuk, saya gunakan metode rebus sampai mendidih matikan kompor tanpa membuka tutup panci biarkan 30 menit kemudian nyalakan api sampai mendidih kembali..
- Potong tahu sesuai selera kemudian goreng.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
- Setelah dihaluskan tumis bumbu sampai wangi. Beri air, masukkan daging dan tahu gorengnya, beri kecap, garam, gula, Masako, tunggu sampai meresap. masukkan potongan daun bawang. Semur daging siap disajikan untuk keluarga 🙂🙂.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa. Aduk dan biarkan sampai daging dan tahu benar-benar empuk. Hidangan semur daging campur tahu siap. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang.