Cara Membuat Semur Tahu Telur Terbaru

Semur Tahu Telur. Semur Kentang Tahu Telor ala betawi. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.

Lihat juga resep Semur Tahu Telur Puyuh enak lainnya! Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Anda dapat membuat Semur Tahu Telur menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Semur Tahu Telur yang baik.

Bahan-bahan Semur Tahu Telur

1. Anda perlu 4 butir untuk telur, rebus dan kupas.
2. Siapkan 4 buah untuk tahu, potong segitiga.
3. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
4. Siapkan 1 batang untuk sereh, geprek.
5. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula merah sisir.
6. Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
9. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
10. Siapkan 400 ml untuk air.
11. Siapkan untuk Bumbu halus :.
12. Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
13. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
14. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
16. Anda perlu 1/4 sdt untuk pala bubuk.
17. Anda perlu 1/4 sdt untuk ketumbar bubuk.

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya!

Step by step Semur Tahu Telur

1. Blender bumbu hingga halus..
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Tuang air, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam, gula merah, kecap manis dan kaldu bubuk..
3. Masukkan tahu dan telur. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah kental. Tes rasa, jika sudah pas. Pindahkan kepiring saji dan taburi dengan bawang goreng..

Resep Semur Telur &Tahu Hemat Nikmattt. Sabtu pagii bengong.biasa di ajak kuliner sm suami,jadi ndak ada rencana masak.ternyata today suami ada urusan mendadak huhuhu. Mau masak bingungg belom ke pasarr kulkas kosong melompong cuma ada tahu. hmm. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.