Semur ayam tahu tempe. Bumbu halus nya : Bawang merah Bawang putih Jahe Merica Kemiri Ketumbar Buah pala. ayam betawi semur ayam bali semur ayam bumbunya semur ayam bawang bombay semur ayam buat mie ayam semur ayam berapa kalori semur ayam berasal dari semur ayam cincang semur ayam cookpad semur ayam campur tahu semur ayam campur kentang semur ayam cocoknya. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Anda dapat membuat Semur ayam tahu tempe menggunakan 21 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur ayam tahu tempe yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam tahu tempe
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk ayam (me ayam pedaging).
- Siapkan 4 pcs untuk tahu putih bagi 2 potong serong.
- Siapkan 1 papan untuk tempe,sy potong jd 10.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada.
- Siapkan 1 cm untuk biji pala.
- Anda perlu 12 siung untuk bawang merah uk.kecil.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih uk.besar.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap :.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula merah sisir halus.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 8 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
- Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 2 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan untuk Cabe rawit (selera).
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Instruksi Semur ayam tahu tempe
- Siapkan semua bahan,potong2 tahu,tempe,ayam(di cuci dulu ya bund hee)ulek bumbu halus/bisa jg di blender,saya lebih suka diulek.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam dan lengkuas,masukan air masak hingga mendidih,setelah mendidih masukan ayam,tahu dan tempe.
- Masukan,garam,gula merah,gula pasir,kaldu bubuk,kecap manis masak dengan api kecil sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap,setelah kuah agak menyusut,masukan potongan tomat,cabe rawit dan air asam,cek rasa.
- Selamat menikmati....
Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di rumah walaupun untuk sementara cuma. Semur ayam tahu tempe pedas siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Setelah mengetahui bahan-bahan dan cara membuat semur ayam kecap dan semur ayam tahu tempe, sekarang kamu bisa mencoba untuk membuatnya di rumah. Ada satu hal yang tak kalah penting untuk menunjang.