Semur telur tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan.
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Anda dapat memasak Semur telur tahu menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur telur tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur telur tahu
- Anda perlu 4 butir untuk telur.
- Siapkan 5 buah untuk tahu kuning.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Siapkan sesuai selera untuk Kecap bangau.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Royco rasa sapi.
- Siapkan sesuai selera untuk Ladaku.
- Anda perlu untuk Air +- 600ml sesuai selera.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Semur telur dan tahu Betawi bisa jadi pilihan nih.
Instruksi Semur telur tahu
- Rebus telur lalu kupas kulitnya, sisihkan.
- Goreng tahu hingga menguning, sisihkan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan kemiri hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan kecap manis aduk sebentar, masukan air hingga mendidih.
- Tambahkan garam royco dan ladaku sambil cek rasa. Masukan telur dan tahu, aduk sesekali.
- Tunggi hingga bumbu meresap dan siap disajikan.
Nikmat disantap saat cuaca mendung, sederhana dan cepat pula Berikut resep semur telur dan tahu yang dibagikan Pelita Rezvita di laman Cookpad. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Semur telur puyuh tahu tak kalah sehat loh.