Ayam tahu semur sodap. Resep masakan kali ini adalah "Ayam Semur Bali Ala ZE KITCHEN". Ayam semur Bali ini terkenal dengan pedas-pedas gurihnya, dan rasanya sudah pasti SOTUUUL (SODAP BOTUUUL). Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Tambahkan irisan cabai dan daun bawang, aduk rata.
Masakan yang berbahan dasar ayam memang selalu menjadi fovorit menu santapan keluarga, rasa dagingnya yang gurih membuat lidah kita tidak akan bosan untuk.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Anda dapat memasak Ayam tahu semur sodap menggunakan 24 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Ayam tahu semur sodap yang benar.
Bahan-bahan Ayam tahu semur sodap
- Siapkan 6 potong untuk ayam ( rendam 10 mnt pakai cuka garam atau jeruk nipis.
- Anda perlu 5 biji untuk Tahu segitiga.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jahe (haluskan utk ungkep ayam).
- Anda perlu Seruas untuk kunyit (haluskan utk ungkep ayam).
- Anda perlu untuk bahan cemplung.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Siapkan Bunga untuk lawang 2.
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk Cengkeh.
- Anda perlu 2 untuk Kapulaga.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Jamur totole.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap 6 sendok boleh lebih ya.
- Siapkan untuk Jahe geprek.
- Siapkan 2 gelas untuk Air.
- Anda perlu untuk bumbu halus nya.
- Anda perlu 5 untuk Bawang merah.
- Siapkan 1 untuk Bawang putih.
- Siapkan 3 untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Ketumbar sesendok.
- Siapkan untuk Merica dikit aja.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan dikit untuk Kunyit.
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Namun tidak ada salahnya juga jika daging ayam ini sendiri diolah dengan cara yang sangat simple yakni semur ayam.
Langkah-langkah Ayam tahu semur sodap
- Ungkep ayam pakai jahe dan kunyit yg telah d haluskan supaya lendirnya hilang setelah itu d goreng setengah mateng.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bahan Cemplung setelah harum masukkan ayam aduk2 sbntar masukkan air, kecap, garam,gula,dan totole masak hingga bumbu meresap dan kental dan tes rasa...
Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat? Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit. Cara membuat: Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala. Rebus air bersama bumbu halus, serai, tomat hijau, cabai hijau, dan pekak sampai mendidih. Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi.