Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan.
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Anda dapat membuat Semur Telur Tahu menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Telur Tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur Telur Tahu
- Anda Membutuhkan 7 butir untuk telur rebus, goreng sebentar.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu potong menjadi 8 bagian, lalu goreng.
- Siapkan untuk Bawang goreng secukupnya untuk topping.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap asin.
- Siapkan 1 gelas belimbing untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1,5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan Sejumput untuk pala.
- Siapkan secukupnya untuk Gula dan garam.
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Semur telur dan tahu Betawi bisa jadi pilihan nih.
Langkah-langkah Semur Telur Tahu
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri air. masak hingga mendidih..
- Tuangkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata. Masukan telur dan tahu. Masak hingga airnya menyusut,.
- Pindahkan semur kedalam wadah selanjutnya beri taburan bawang goreng..
Nikmat disantap saat cuaca mendung, sederhana dan cepat pula Berikut resep semur telur dan tahu yang dibagikan Pelita Rezvita di laman Cookpad. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Semur telur puyuh tahu tak kalah sehat loh.