Semur TTK(telur,tahu,kentang) ?き. Tetiba pengen masak semur yang light rasanya. Saya tambahkan cabe dikit biar ada semriwing rasa pedasnya. Tapi jika suka rasa semur yang otentik manis, maka penggunaan cabai merah keriting dan cabai rawit merah bisa dihilangkan.
Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.
Pertama, goreng terlebih dahulu kentang dan tahu agar tidak cepat hancur saat dimasak.
Anda dapat membuat Semur TTK(telur,tahu,kentang) ?き menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Semur TTK(telur,tahu,kentang) ?き yang benar.
Bahan-bahan Semur TTK(telur,tahu,kentang) ?き
- Siapkan untuk Telur (direbus).
- Siapkan untuk Tahu.
- Anda perlu untuk Kentang (digoreng stgh matang).
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Siapkan untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
- Siapkan untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk masako ayam, garam.
- Anda perlu untuk Salam, sereh & laos (gprek).
- Siapkan untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Kedua, sebaiknya kamu gunakan api kecil saat memasak agar bumbu meresap sempurna. Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu.
Step by step Semur TTK(telur,tahu,kentang) ?き
- Tumis bumbu halus, masukan salam sereh laos...
- Stlh bumbu matang ksh air, masukan telur tahu kentang. Lada bubuk,gula merah,masako,garam & kecap.
- Masak sampai meresap, sajikan dan taburi bawang goreng.
IG:@sukmawati_rs Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.