Semur ayam kampung & tahu. Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang.
Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat? Anda dapat memasak Semur ayam kampung & tahu menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur ayam kampung & tahu yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam kampung & tahu
- Anda perlu 5 potong untuk paha Ayam kampung.
- Anda Membutuhkan 5 potong untuk tahu putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdt untuk Merica.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk Saori saus tiram.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 biji untuk pala.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk cabe rawit.
- Siapkan sesuai selera untuk Kecap bango.
Resep masakan semur ayam yang pertama adalah semur ayam bumbu kecap. Bagi Anda yang tak suka makanan pedas, masakan yang satu ini bisa menjadi pilihan menu hari ini untuk keluarga. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Semur daging ayam memiliki rasa yang enak dengan bumbu khas nusantara yang gurih.
Instruksi Semur ayam kampung & tahu
- Ungkep ayam kampung terlebih dahulu selama -+15 menit menggunakan lunyit, bawang putih, bawang merah, jahe, merica di haluskan, setelah itu tiriskan. Kemudian goreng (Gorengnya jangan terlalu garing ya).
- Goreng tahu putih (Gorengnya jangan kelamaan)..
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, pala, merica, cabe rawit, cabe merah,.
- Tumis bumbu sampai wangi dan agak berubah warna, tambahkan jg daun jeruk, tambahkan air 1 gelas belimbing. Setelha itu masukkan ayam dan tahu..
- Setelah bumbu meresap, tambahkan saori, kecap secukupnya, garem dan gula pasir sesuai selera..
- Siap di hidangkan..
Semur ayam enak dijadikan lauk walaupun cuma dengan nasi putih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit.