Semur Tahu Matang dan Kentang. Semur kentang sebagai opsi hidangan vegan. Semur merupakan salah satu menu Indonesia yang paling familiar. Apabila Kawan Kuliner sedang tidak ingin makan daging namun menginginkan cita rasa tradisional yang familiar di lidah, maka membuat semur kentang dan tahu bisa menjadi solusinya.
Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol.
Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia pasti sudah sangat familiar dengan lauk kaya gizi dan protein.
Selain lezat, semur tahu juga banyak disukai masyarakat Indonesia karena cara membuatnya mudah dan praktis.
Anda dapat memasak Semur Tahu Matang dan Kentang menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Semur Tahu Matang dan Kentang yang baik.
Bahan-bahan Semur Tahu Matang dan Kentang
- Anda perlu untuk Bumbu Halus*.
- Anda perlu 5 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 3 butir untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Bahan lain*.
- Siapkan untuk Tahu matang.
- Anda Membutuhkan untuk Kentang.
- Siapkan untuk Seledri.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Bahkan saat ini sudah banyak resep semur. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam.
Langkah-langkah Semur Tahu Matang dan Kentang
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih. Kemudian haluskan..
- Kupas kentang. Potong kentang menjadi bentuk dadu. Kemudian cuci bersih..
- Tumis bumbu halus tadi dengan sedikit minyak goreng. Aduk2 hinga harum baunya. Masukkan sedikit air..
- Rebus air di dalam panci. masukkan kentang yang telah dipotong tadi. Masukkan seledri. Masukkan bumbu halus yang telah ditumis tadi. Aduk hingga rata..
- Potong tahu matang menjadi dua bagian lalu Masukkan tahu matang ke dalam panci. Aduk terus hingga semua tercampur..
- Tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor..
Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Simak ✅ resep cara membuat semur daging kentang yang enak dan lezat berikut.