Semur Daging Tahu Goreng. Campur daging dengan corn starch, aduk rata. b. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Hidangan semur daging campur tahu siap dihidangkan dengan nasi panas dan taburan bawang merah goreng yang lezat.
Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat.
Anda dapat memasak Semur Daging Tahu Goreng menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Semur Daging Tahu Goreng yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Tahu Goreng
- Siapkan 1/4 kg untuk Daging Sapi.
- Anda Membutuhkan 1 Bungkus untuk Tahu Coklat/tahu goreng (5 kotak kecil).
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang Merah (besar).
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih (besar).
- Anda perlu Secukupnya untuk nya pala.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan Secukupnya untuk jahe.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan:.
- Siapkan 1 buah untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kayu manis.
- Siapkan 5 buah untuk Cabai rawit (iris kecil-kecil).
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Instruksi Semur Daging Tahu Goreng
- Cuci bersih daging, dan potong sesuai selera.
- Untuk tahu di potong menjadi 4.
- Haluskan bumbu halus diatas...
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan bumbu tambahan.
- Bila sudah wangi, beri sedikit air masak hingga mendidih dan masukkan daging masak hingga setengah matang, lalu masukan tahu.
- Masak hingga mendidih, koreksi rasa.. Lalu masak hingga air sedikit surut / nyemek.. Semur daging tahu siap disajikan.
Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng Cara Membuat Semur Bola Tahu: Langkah pertama, campur semua bahan bola tahu. Kemudian bentuk bola-bola yang ukurannya sesuai selera. Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya.