Semur Tahu Telur Puyuh. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Bahan: Telur puyuh Tahu Minyak Air Lengkuas Kecap Penyedap rasa Bawang merah goreng sebagai tambahan di taburkan Bumbu (dihaluskan): Bawang merah Bawang.
Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari.
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Bagi kamu penyuka semur, sajian manis berbumbu dengan bahan telur puyuh kaya gizi ini sungguh wajib dicoba.
Anda dapat memasak Semur Tahu Telur Puyuh menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Tahu Telur Puyuh yang benar.
Bahan-bahan Semur Tahu Telur Puyuh
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk telur puyuh, rebus kemudian kupas.
- Anda Membutuhkan 1 balok untuk tahu potong kotak2 dan goreng sebentar.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah buang bijinya (boleh skip).
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 8 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 3 sendok makan untuk kecap manis.
- Siapkan secukupnya untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat potong2.
- Anda perlu untuk Bawang merah goreng untuk taburan.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak kelapa untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Air mineral untuk kuahnya.
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan.
Instruksi Semur Tahu Telur Puyuh
- Kupas telur puyuh yg sudah direbus dan sisihkan bersama tahu yg sudah digoreng setengah matang.
- Halus kan bumbu kemudian tumis bumbu dengan minyak kelapa dan masukkan bumbu cemplungnya..tambahkan kecap manis kemudian aduk rata.
- Setelah itu masukkan tahu dan telur puyuh dan campur bersama bumbu, baru tambahkan air sesuai banyaknya kuah yg diinginkan.
- Tunggu hingga mendidih dan masukkan gula garam dan kadu jamur, merica bubuk, koreksi rasanya hingga pas kemudian masukkan tomat dan daun bawangnya. Jika sudah mendidih matikan api dan siap dihidangkan bersama nasi hangat 😋.
Gurihnya telur di padu dangan gurihnya tahu? wah sepertinya akan menjadi sajian yang unik dan lezat di saat makan siang atau sore hari. Resep Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk. Semur telur puyuh tahu tak kalah sehat loh. Semur ini kaya akan protein hewani dan nabati. Gurihnya telur di padu dangan gurihnya tahu? wah sepertinya akan menjadi sajian yang unik dan lezat di saat makan siang atau sore hari.