Rendang daging sapi maknyus. Sebenarnya masih banyak sekali variasi didalam pengolahann daging sapi, tapi kenapa kok hanya membahas pengolahan rendang daging sapi saja?? Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi mak. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Cara membuat menu ini mudah, bumbu serta bahannya simple!
Cobain yuk resep rendang daging sapi ini di rumah sendiri jika Anda belum penah membuatnya.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi maknyus menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Rendang daging sapi maknyus yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging sapi maknyus
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 2500 ml untuk santan dari 3 butir kelapa.
- Anda perlu 3 batang untuk serei di gepreK.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 200 gr untuk cabe keriting merah.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu Seruas untuk jahe.
- Anda perlu Seruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk kunyit.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula, penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.
Step by step Rendang daging sapi maknyus
- Potong daging sapi kecil kecil menjadi 25 bagian atau sesuai selera. Cuci bersih..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan sereh geprek dan daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukan daging sapi aduk hingga merata, masukan air santan. Gunakan api sedang. Tunggu hingga air menyusut,kentak dan daging empuk kurang lebih 1 jam..
- Koreksi rasa,rendang daging sapi maknyus siap di hidangkan😉❤.
Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu sulit. Resep rendang daging sapi pedas sama saja dengan resep rendang pada umumnya. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.