Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Anda dapat membuat Semur Telur Tahu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Telur Tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur Telur Tahu
- Anda perlu 4 butir untuk telur di ceplok.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu tofu potong2.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam gula.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih (size besar) kalau bawangnya kecil 2 buah.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk jinten bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 untuk sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng utk taburan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak utk menumis.
Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Resep Semur Tahu Pasti Lebih Menarik kalau Diolah Dengan Resep Semur Tahu Telur Ini.
Step by step Semur Telur Tahu
- Goreng telur dan tofu lalu tiriskan.
- Uleg/blender bumbu halus lalu tumis dengan bumbu pelengkap (kecuali bawang goreng) hingga harum.
- Masukkan telur dan tofu lalu masukkan air. Jika air sdh mendidih, tambahkan kecap, garam, gula dan lada. Masak sebentar hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa, jika sudah pas lalu angkat.
- Sajikan dan taburi bawang goreng. Semoga bermanfaat 🤗.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga. Cara membuat semur tahu telur kentang. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja.