Semur tahu dan telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi.
Selain mudah didapatkan, tahu juga mengandung banyak gizi yang bagus Resep Semur Tahu dan Ayam Sumber gambar: instagram.com/novamaulidiyah.
Masakan yang identik dengan rasa manis dan gurih ini ternyata.
Anda dapat memasak Semur tahu dan telur menggunakan 15 bahan dan 2 step by step. Begini cara memasak Semur tahu dan telur yang baik.
Bahan-bahan Semur tahu dan telur
- Anda perlu 5 butir untuk telur rebus.
- Anda perlu 5 potong untuk tahu belah dua (goreng).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai (geprek).
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam (sy td khbsn jd g pake).
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap.
- Siapkan 2 sdm untuk gula merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk pala bubuk (boleh skip).
- Siapkan Secukupnya untuk gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan. Begitupun juga dengan ketupat sayur yang kurang rasanya bila hanya ada tahu. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Instruksi Semur tahu dan telur
- Tumis bumbu, msukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan merica dan pala. Tumis sampai harum..
- Masukkan telur dan tahu. Kasi kecap dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa lalu masak sampai air sedikit surut. Sajikan.
Tambahkan pula garam, daun bawang, merica bubuk, gula dan juga kecap manis seperlunya. Betapa nikmatnya kelezatan masakan semur tahu telur puyuh yang sudah anda buat sendiri di rumah. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang Berikut resep dan prosesnya ya, dan Selamat Hari Ibu untuk para Bunda. ^_^ Resep Semur Tahu Telur a la My Mom. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Bahan Membuat Semur Tahu kentang Telur.