Semur Tahu Telur Betawi. Tonton vidio nya sampe habis, silahkan di LIKE..resepsemurtahu #semurtahu #caramembuatsemurtahu #semurtahucoklat #semurtahuenak #semurtahumantap Semur tahu tahu dan mie, semur tahu daging kentang, semur tahu dan bakso, semur tahu dan telor betawi, semur tahu dan kubis. Com - Yang ini bukan semur telur tahu versi Jawa melainkan versi Betawi karena ada bumbu rempahnya. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya.
Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih.
Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di rumah walaupun untuk sementara cuma.
Panaskan minyak goreng untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus masak sampai harum. lalu disusul dengan tahu dan telur masak secara bersamaan masak sampai mendidih dan bumbunya meresap atau kuahnya berkurang.
Anda dapat membuat Semur Tahu Telur Betawi menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Semur Tahu Telur Betawi yang baik.
Bahan-bahan Semur Tahu Telur Betawi
- Siapkan 4 buah untuk telur rebus, kupas.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk tahu, potong 2 lalu goreng.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang, kupas lalu potong-potong.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk bawang daun, iris.
- Siapkan 2 batang untuk seledri, iris.
- Siapkan untuk minyak.
- Anda perlu untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah, haluskan.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 2 buah untuk cabai merah, haluskan.
- Anda perlu untuk bumbu rempah.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk jintan.
- Siapkan 1/4 sendok teh untuk lada putih.
- Anda Membutuhkan 1/4 sendok teh untuk pala.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu penyedap.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Royco.
- Anda perlu sesuai selera untuk kecap manis.
Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau. Berikut adalah resep semur tahu sederhana yang wajib untuk dicoba. Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda.
Step by step Semur Tahu Telur Betawi
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan bumbu rempah aduk rata.
- Beri air dan bumbu penyedap, masak hingga mendidih..
- Masukkan kentang, masak 10menit.
- Masukkan tahu dan telur, masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Selain menyehatkan, semur tahu telur dijamin menambah energi untuk sisa hari ini! Bahan Membuat Semur Tahu kentang Telur. Cara membuat semur tahu telur kentang. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan kayu manis dan cengkeh. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan.