Resep: Rendang Daging Sapi Terbaru

Resep Masakan.

Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Rendang Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
  2. Anda perlu untuk Santan.
  3. Anda perlu untuk Bumbu halus.
  4. Anda perlu untuk Garam.
  5. Siapkan untuk Merica.
  6. Anda Membutuhkan untuk Pala.
  7. Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
  8. Siapkan untuk Bawang putih.
  9. Anda Membutuhkan untuk Cabe merah keriting.
  10. Anda perlu untuk Jahe.
  11. Anda perlu untuk Lengkuas.
  12. Anda perlu untuk Sereh.
  13. Anda perlu untuk Daun Salam.
  14. Siapkan untuk Daun Jeruk.
  15. Anda perlu untuk Kunyit.
  16. Anda perlu untuk Kencur.
  17. Anda perlu untuk Gula merah.
  18. Anda perlu untuk Penyedap rasa (optional).
  19. Anda perlu untuk Bawang merah (goreng).

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan..
  2. Iris tipis daging sapi sesuai selera kemudian geprek, agar lebih empuk dan bumbu lebih meresap..
  3. Haluskan bumbu : Garam, merica, pala, kemiri, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, dan cabe merah keriting..
  4. Geprek lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam..
  5. Goreng bumbu halus sampai matang, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah digeprek dan tumis hingga kecoklatan.
  6. Masukkan santan dan daging sapi.
  7. Tunggu beberapa menit sampai santan meresap..
  8. Setelah itu masukkan bawang goreng dan rendang siap disajikan..