Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi (khas dalam).
- Anda perlu 1/4 kg untuk baby potato.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Serai.
- Anda perlu 2 untuk sct santan instan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, kaldu dan gula.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 20 bh untuk cabe merah.
- Siapkan 8 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 bh untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk kemiri.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Instruksi Rendang daging sapi
- Rebus daging hingga empuk lalu sisihkan, air kaldu jangan di buang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai hingga harum, lalu masukan daging aduk rata,lalu beri air kaldu 500ml dan santan instan lalu beri garam, kaldu dan gula aduk rata hingga matang dan mengering.
- Siap di sajikan.
Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.