Semur Tahu Telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya.
Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona.
Anda dapat memasak Semur Tahu Telur menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Tahu Telur yang baik.
Bahan-bahan Semur Tahu Telur
- Anda perlu 2 buah untuk tahu.
- Anda perlu 4 buah untuk telur ayam.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe merah (optional).
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula merah.
- Siapkan 1 sdt untuk garam (secukupnya).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir (optional).
- Siapkan 400 ml untuk air.
- Siapkan secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk bawang merah goreng untuk taburan.
- Anda perlu untuk 👉 bumbu yang dihaluskan :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 untuk /2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/3 bagian untuk biji pala.
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Jadi ibu rumah tangga merupakan salah satu pekerjaan yang luar biasa ya Bunda.
Instruksi Semur Tahu Telur
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan..
- Rebus telur.... setelah matang lalu kupas kulitnya...potong potong tahu lalu goreng sampai kekuningan..
- Bumbu yang harus dihaluskan diulek....lalu di tumis dengan minyak secukupnya..
- Setelah bumbu harum segera masukkan daun salam, tahu dan telur lalu aduk aduk....kemudian tuangkan air..
- Masukkan kaldu jamur, cabe merah (potong jadi 2 bagian), gula merah, kecap manis, gula pasir, garam dan merica bubuk....aduk rata dan cek rasanya....masak sampai airnya sedikit menyusut atau sesuai keinginan..
- Sesaat sebelum dimatikan api kompor masukkan irisan tomat (tomat dibelah menjadi 4 bagian)....masak sebentar lalu matikan api kompor. Dan semur tahu telur siap dihidangkan..
- Hidangkan semur tahu telur, dengan diberi taburan bawang merah goreng....👌😊.
Apalagi jika harus menyajikan menu makanan untuk keluarga set. Cara membuat semur tahu telur kentang. Masukan tahu sutra dan telur puyuh ke dalam wajan. Setelah itu, tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Agar rasa semur makin mantap, tambahkan kaldu.