(11) Semur Tahu Telur. Yang mau tau gimana cara buat semur tahu telur, tonton videonya sampai habis nanti pasti bisa niru resepnyaa. Semoga berhasil ya masak semur tahu telurnya. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap.
Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih.
Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di rumah walaupun untuk sementara cuma.
Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Anda dapat membuat (11) Semur Tahu Telur menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak (11) Semur Tahu Telur yang benar.
Bahan-bahan (11) Semur Tahu Telur
- Siapkan 8 butir untuk telur.
- Siapkan 4 buah untuk tahu (dipotong dua).
- Siapkan 5 siung untuk bawmer.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawput.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah (sesuai selera).
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1 buah untuk sereh.
- Siapkan 1 buah untuk pala (kecil).
- Anda perlu secukupnya untuk Kulit manis.
- Siapkan secukupnya untuk Cengkeh.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kapulaga.
- Anda perlu untuk Tomat (diiris).
- Siapkan 20 buah untuk Cabe rawit (dimasukkan bulat2).
- Siapkan 400 untuk ml.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Bentuk adoonan menjadi bulatan- bulatan, kemudian goreng dalam minyak panas. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur.
Instruksi (11) Semur Tahu Telur
- Rebus telur terlebih dahulu.
- Goreng tahu setengah matang.
- Haluskan bumbu kecuali sereh,tomat dan cabe rawit.
- Tumis bumbu hingga matang dan tanak lalu masukkan tomat,sereh dan cabe rawit. Stlh layu masukkan air.
- Biarkan hingga mendidih. Jgn lupa masukkan garam,merica bubuk,gula merah dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan telur dan tahu. Biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut..
- Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.
Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan. Lauk berbahan telur dan tahu ini selain enak juga ngangenin. Selain mudah didapatkan, tahu juga mengandung banyak gizi yang bagus untuk Telur juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Berikut resep mudah untuk membuat semur tahu dan telur yang lezat dan bergizi.