Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan.
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Anda dapat membuat Semur Telur Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Semur Telur Tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur Telur Tahu
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk telur rebus, kupas kulitnya.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk tahu putih uk kecil, belah 2, goreng hingga berkulit.
- Siapkan 1 batang untuk serai, geprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Siapkan 300 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan bubuk kaldu ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk merica butiran.
- Anda perlu 1/4 buah untuk biji pala.
Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Resep Semur Tahu Pasti Lebih Menarik kalau Diolah Dengan Resep Semur Tahu Telur Ini.
Instruksi Semur Telur Tahu
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata masak hingga daun salam layu..
- Masukan telur dan tahu goreng beri kecap manis aduk rata..
- Tambahkan air bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga. Cara membuat semur tahu telur kentang. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja.