Semur Telur bumbu Kecap. Cara membuat semur telur ini memang sangat praktis sekali. Bumbu nya pun sebenarnya tidak terlalu banyak juga. Yang paling dalam memasak resep semur telur ini selain bumbu rempah, bawang merah dan putih adalah kecap manisnya.
Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Pastikan semur telurmu mengandung bumbu-bumbu yang wajib hadir dalam masakan semur, yakni bawang merah, pala, kayu manis, dan tentunya Bango Kecap Manis.
Sajikan semur telur isi sebagai lauk utama ataupun lauk pendamping.
Anda dapat membuat Semur Telur bumbu Kecap menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Semur Telur bumbu Kecap yang baik.
Bahan-bahan Semur Telur bumbu Kecap
- Siapkan 5 butir untuk telur.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri (disangrai dahulu).
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Lengkuas (digeprek).
- Siapkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Garam, gula, kaldu jamur.
Ingin menyajikannya juga sebagai menu sarapan? ID - Resep Semur Telur - Sekarang ini bumbu semur semakin popular ditengah masyarakat. Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan. Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera.
Langkah-langkah Semur Telur bumbu Kecap
- Telur direbus, lalu digoreng sebentar di minyak yang panas hingga kulitnya sedikit keras..
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan merica dihaluskan..
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum..
- Masukkan telur, tambahkan air, masukkan daun salam dan lengkuas..
- Masukkan kecap dan saus. Aduk rata..
- Saat sudah hampir matang, masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga airnya sedikit berkurang (sat) dan kuah agak mengental..
- Jadi deh :).
Rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata kata. Kalau semur daging cukup mahal gimana kalau kita cari alternatif. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Telur bisa diolah menjadi berbagai hidangan menu yang nikmat, salah satunya yaitu semur telur bulat. Setelah itu, masukan bumbu-bumbu seperti gula merah, garam dan kecap manis.