Semur tahu telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Anda dapat membuat Semur tahu telur menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur tahu telur yang benar.
Bahan-bahan Semur tahu telur
- Siapkan 1 untuk tahu (potong sedang).
- Siapkan 4 buah untuk telur (rebus).
- Siapkan secukupnya untuk Tauge.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih (iris).
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang merah (iris).
- Siapkan 1 buah untuk gula merah (size kecil).
- Anda Membutuhkan 1 sachet kecil untuk kecap (merek apa aja).
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe (iris).
- Anda perlu 1 sdm untuk gula.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri (haluskan).
- Siapkan 1/4 sdm untuk garam.
- Siapkan 1/4 sdm untuk penyedap rasa.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun prei secukupnya (iris).
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Jadi ibu rumah tangga merupakan salah satu pekerjaan yang luar biasa ya Bunda.
Instruksi Semur tahu telur
- Didihkan air di panci untuk kuah semur.
- Goreng tahu dan rebus telur.
- Iris bawang merah, bawang putih, daun prei, cabe.
- Setelah mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, daun prei, kemiri, tahu, telur, kecap, gula, penyedap, garam.
- Stelah mendidih lagi, masukkan tauge dan cabe.
Apalagi jika harus menyajikan menu makanan untuk keluarga set. Cara membuat semur tahu telur kentang. Masukan tahu sutra dan telur puyuh ke dalam wajan. Setelah itu, tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Agar rasa semur makin mantap, tambahkan kaldu.