Cara Memasak Rendang daging sapi Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Rendang daging sapi Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Rendang daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 2 bh untuk kelapa (pisahkan santan kental dan cairnya).
  3. Siapkan untuk Bumbu:.
  4. Anda perlu 15 bh untuk cabai merah.
  5. Siapkan 5 bh untuk cabai rawit merah (skip kalo tidak suka pedas).
  6. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
  7. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  8. Anda perlu 5 bh untuk kemiri.
  9. Siapkan Sedikit untuk buah pala.
  10. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
  11. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
  12. Anda Membutuhkan Sejumput untuk lada.
  13. Anda Membutuhkan Sejumput untuk ketumbar.
  14. Anda perlu 5 bh untuk daun salam.
  15. Siapkan 1 bh untuk daun kunyit.
  16. Anda Membutuhkan 4 bh untuk daun jeruk.
  17. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos.
  18. Siapkan 2 bh untuk batang serai memarkan.
  19. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Garam, gula, penyedap rasa.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Instruksi Rendang daging sapi

  1. Haluskan bumbu lalu tumis, setelah matang dan harum masukan daging yang sudah di cuci bersih, aduk2 lalu masukan santan cair. Masukan daun salam, daun kunit, daun jeruk, serai, laos, lalu Masak hingga daging empuk..
  2. Lalu masukan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera, masukan santan kental, aduk setiap 10 menit sekali masak dalam api sedang. Aduk sampai santan menental, lalu icip rasa, matikan kompor..
  3. Siap dihidangkan..

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.