Resep Semur Ayam Kampung & Telur. Assalamu'alaikum sobat, kali ini saya mau bagikan resep membuat semur ayam kampung. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah menjadi kewajiban kita, tetapi kadang kala timbul juga rasa bosan atau malas bukan. Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Ayam Spesial yang Enak dan Mudah.
Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat?
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.
Anda dapat memasak Resep Semur Ayam Kampung & Telur menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Resep Semur Ayam Kampung & Telur yang benar.
Bahan-bahan Resep Semur Ayam Kampung & Telur
- Siapkan untuk 1 ekor ayam kampung muda (marinasi dgn jeruk dan garam kurang lebih 15 menit).
- Anda perlu untuk 3 buah kentang (potong memanjang).
- Anda Membutuhkan untuk 10 butir bawang merah (diiris-iris).
- Anda Membutuhkan untuk 1 buah Sereh (dikeprak).
- Anda perlu untuk 3 lembar daun salam.
- Siapkan untuk 1 buah tomat (potong2).
- Anda perlu untuk Garam secukupnya.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Siapkan 5 butir untuk Telur rebus.
- Siapkan 5 biji untuk Cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk Kayu manis secukupnya.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu untuk 🌹1/4 butir pala.
- Anda Membutuhkan untuk 🌹 1 ruas jahe.
- Anda perlu untuk 🌹 3 butir kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk 🌹 1sdm ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk 🌹 3 siung bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk 🌹1 sdt merica.
Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Malah satu makanan ini saja sudah cukup dengan tambahan nasi hangat, capcay. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Tak heran jika semur seringkali jadi makanan favorit untuk disajikan di rumah.
Instruksi Resep Semur Ayam Kampung & Telur
- Cuci ayam yg sudah dimarinasi, beri lada bubuk dan garam, biarkan meresap selama 10 menit kemudian siap utk digoreng..
- Goreng ayam dengan api sedang hingga matang.
- Tumis bawang merah iris, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam, kayu manis, dan cengkeh. Tumis sampai wangi dan agak layu.
- Tambahkan tomat dan gula merah.
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit kecap (saya kurang suka terlalu manis, jd saya cuma buat sedikit saja. Kalau doyan manis boleh dilebihkan yaa kecapnya). Masukkan kentang yg sudah dipotong dan segelas air...
- Tunggu sampai kentang dan ayam empuk, Masukkan telur rebus, tambahkan garam, koreksi rasa jika sudah cukup angkat. Hidang dengan bawang tabur.
Resep masakan semur ayam yang pertama adalah semur ayam bumbu kecap. Bagi Anda yang tak suka makanan pedas, masakan yang satu ini bisa menjadi pilihan menu hari ini untuk keluarga. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya.