Semur Tahu dan Telor. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Sekarang sahur tidak perlu pusing lagi karena ada masakan yang bikin kamu melaju makannya.
Selain menyehatkan, semur tahu telur dijamin menambah energi untuk sisa hari ini!
Selain mudah didapatkan, tahu juga mengandung banyak gizi Semur tahu bisa diolah dengan bahan lainnya, salah satunya adalah telur.
Anda dapat membuat Semur Tahu dan Telor menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Semur Tahu dan Telor yang baik.
Bahan-bahan Semur Tahu dan Telor
- Anda perlu 8 butir untuk Telur.
- Siapkan 8 potong untuk Tahu goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Ketumbar sangrai.
- Anda perlu 1 biji untuk pala.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kayu manis.
- Siapkan Segenggam untuk kemiri.
Telur juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng.
Step by step Semur Tahu dan Telor
- Rebus telor bulat utuh kupas kulitnya dan goreng tahu..
- Haluskan bumbu halus nya. Tumis sampai harum..
- Masukan telor dan tahu. Tambahkan air. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap manis. Ungkep sampe kuah sisa sedikit atau mengental..
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Tahu sebaiknya potong menjadi dadu selanjutnya goreng hingga setengah matang. Kali ini olahan semur semakin nikmat dengan menggunakan bahan dasar tahu dan juga telur puyuh.