Cara mudah Memasak Semur Telur ala Jawa (Terik Telur) Terbaru

Semur Telur ala Jawa (Terik Telur).

Anda dapat membuat Semur Telur ala Jawa (Terik Telur) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Telur ala Jawa (Terik Telur) yang benar.

Bahan-bahan Semur Telur ala Jawa (Terik Telur)

1. Anda perlu 6 butir untuk Telur ayam.
2. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
3. Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
4. Siapkan Seruas untuk lengkuas.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
7. Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
8. Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
9. Anda perlu secukupnya untuk Air.
10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang goreng.
11. Anda perlu untuk Bumbu halus.
12. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah (kecil).
14. Anda perlu 1/2 ruas untuk kunyit.
15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
16. Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
17. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ketumbar bubuk.

Step by step Semur Telur ala Jawa (Terik Telur)

1. Rebus telur kira2 10 menit sejak air mendidih, setelah matang tiriskan siram air dingin agar mudah dikupas..
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yg digeprek sampai matang dan harum.
3. Tambahkan air secukupnya, masukkan kaldu jamur, lada, gula pasir dan kecap manis, aduk rata..
4. Masukkan telur dan masak hingga bumbu meresap..
5. Taburi dengan bawang goreng sesaat sebelum disajikan. Angkat. Semur siap disantap..