Semur tahu telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya.
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika.
Anda dapat membuat Semur tahu telur menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur tahu telur yang baik.
Bahan-bahan Semur tahu telur
- Anda Membutuhkan 5 untuk telur rebus.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Tahu coklat.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk (lebih banyak boleh, potong batangnya).
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saos tiram.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk bahan halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 biji untuk pala.
- Siapkan 1 biji untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Jadi ibu rumah tangga merupakan salah satu pekerjaan yang luar biasa ya Bunda.
Langkah-langkah Semur tahu telur
- Siapkan bahan-bahan, rebus telur (8 menit diair mendidih) dan kupas. Goreng tahu agak kecoklatan kemudian keringkan..
- Ulek bumbu halus. Kemudian panaskan wajan diberi minyak dan tumis sampai harum. masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis lagi.. Masukkan air, kecap, kaldu jamur, saos tiram.
- Masukkan telur dan tahu.. Tes rasa, biar kan beberasaat supaya menyerap lalu hidangkan. Selamat mencoba.
Apalagi jika harus menyajikan menu makanan untuk keluarga set. Cara membuat semur tahu telur kentang. Masukan tahu sutra dan telur puyuh ke dalam wajan. Setelah itu, tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Agar rasa semur makin mantap, tambahkan kaldu.