Semur Telur Kentang. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu. Semur Bola Daging Kentang Masakan Rumahan Sederhana Dan Enak.
Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga. Resep semur telur dengan campuran kentang. Cara Membuat Semur Telur Dengan Campuran Kentang. Anda dapat memasak Semur Telur Kentang menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur Telur Kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur Telur Kentang
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk telur ayam (bisa dikurangi).
- Siapkan 200 gr untuk kentang.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (potong 3).
- Anda perlu 1 batang untuk sereh (geprek).
- Anda Membutuhkan 4-5 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1 ruas untuk kayu manis.
- Anda perlu secukupnya untuk kaldu ayam bubuk, sasa, gula pasir, garam.
Semur tahu kentang ini bisa anda coba, rasanya tetap enak dan lezat. cara membuat semur kentang tahu ini juga sangat mudah dan sederhana. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Biarkan bumbu meresap ke dalam telurnya. Masak sampai kentang matang dan air mengental.
Langkah-langkah Semur Telur Kentang
- Rebus kentang yg sudah dikupas dan telur hingga matang, potong kentang (sesuai selera bisa bulat atau dadu).
- Blender/ulek bumbu halus, kemudian siapkan wajan tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam, setelah harum beri air 250 ml selanjutnya masukkan kecap, telur, serta kentang yang sudah direbus, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih dan airnya meresap, beri sasa, gula, garam, kaldu ayam bubuk secukupnya, test rasa.
- Dan siap disajikan, saya memakai cabe merah untuk garnish supaya manis 😂.
Masukkan telur rebus, kecap manis, garam, gula merah. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan santan sedikit berkurang. Tambahkan tahu dan kentang Aduk rata. Masukkan air, kecap manis Bango, garam, lada bubuk dan pala bubuk. Home >> BEEF AND OTHER MEATS >> Semur Daging Kentang Kecap (Pressure Cooker This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I.