Semur Telur Kecap. Selalu gunakan kecap manis kental yang kualitasnya bagus supaya masakan kita lebih legit dan lezat. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis.
Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan.
Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera.
Olahan telur khas Indonesia cukup beragam.
Anda dapat membuat Semur Telur Kecap menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Telur Kecap yang baik.
Bahan-bahan Semur Telur Kecap
- Siapkan 5 butir untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 8 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk bumbu kambing.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe digeprek.
- Anda perlu 3 butir untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk air.
Salah satu yang favorit yakni semur telur. Berikut rekomendasi resep semur telur sederhana ala rumahan yang enak layaknya masakan ibu di rumah. Semur termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup sering disajikan di rumah. Biasanya semur sering ditambahkan kentang atau tahu, tentu sesuai selera Anda dan keluarga.
Step by step Semur Telur Kecap
- Rebus dan kupas telur ayam. Iris2 bawang dan cabe..
- Tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Tambahkan cabe, jahe, daun jeruk serta daun salam. Tumis sebentar..
- Masukkan air dan telur rebus kemudian tambahkan kecap manis, bumbu kambing, dan kapulaga. Aduk-aduk..
- Tunggu hingga air surut. Matikan api..
- .
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty. Semur telur merupakan makanan khas Betawi yang memadukan telur sebagai bahan baku utama Semur telur memiliki cita rasa yang manis dari kuah kecap semur itu sendiri dan asin gurih dari telur. Untuk semur yang menggunakan telur, maka rebus telur hingga matang kemudian goreng sebentar hingga Tambahkan kecap, garam, bubuk pala, bubuk kaldu. Cara Membuat Semur Telur Dengan Campuran Kentang.