Semur telur. Lihat juga resep Semur telor ceplok enak lainnya! Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya. Buat yang tidak terlalu suka dengan telur rebus, kita juga bisa menggantinya dengan resep masakan semur telur ceplok yang digoreng lho. Anda dapat memasak Semur telur menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur telur yang benar.
Bahan-bahan Semur telur
- Siapkan 6 buah untuk telur, rebus, kupas, sisihkan.
- Anda perlu 1 btg untuk serai.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Lengkuas secukupnya, memarkan.
- Siapkan sesuai selera untuk Kaldu.
- Anda Membutuhkan untuk BUMBU HALUS:.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1/4 sdt untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan untuk Uleg semua jadi satu ya...
Penasaran bukan bagaimana bahan dan bumbu semur telur dengan aneka kombinasi tadi. Lihat juga resep Semur Tahu Telur Puyuh enak lainnya! Resep Semur Telur &Tahu Hemat Nikmattt. Sabtu pagii bengong.biasa di ajak kuliner sm suami,jadi ndak ada rencana masak.ternyata today suami ada urusan mendadak huhuhu.
Step by step Semur telur
- Tumis serai, lengkuas, dan daun salam. Serta bumbu halus sampai harum.
- Masukkan telur yg telah dikupas, (bisa ditambahkan ayam goreng, tahu sesuai selera). Tambahkan gula, garam, kecap manis, kaldu. Aduk rata yaaa bu ibuuu.
- Tambahkan air kurang lebih 1gelas atau sesuka yaa klo mau berkuah boleh ditambahkan lagi airnya..
- Masak sampai air menyusut ya...
- Siap disantap.
Mau masak bingungg belom ke pasarr kulkas kosong melompong cuma ada tahu. hmm. SEMUR TELUR + TAHU Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Telur # Tahu # Tomat # Bawang Merah # Bawang Putih # Kemiri # Sere # Daun Jeruk # Kecap Manis # Kaldu Bubuk # Gula Jawa # Gula Pasir # Garam. Tetiba pengen masak semur yang light rasanya. Saya tambahkan cabe dikit biar ada semriwing rasa pedasnya. Tapi jika suka rasa semur yang otentik manis, maka penggunaan cabai merah keriting dan cabai rawit merah bisa dihilangkan.